Minulta pyydettiin "ei niin perinteistä ja nättiä"- täytekakkua sairaanhoitajille. Ehdotus irrallisesta sormesta ja veripisaroista oli mielestäni niin hyvä, että toteutin ne kakkuunkin..
Kakussa on neljän munan pohja kostutettuna metsämansikkamehulla. Täytteeksi laitoin sileäksi soseutettua mansikkahilloa ja diplomaattikreemiä. Kuorrutus ja pursotukset ovat Flora vispiä ja koristeet marsipaania (ruiskun neula spagettia) elintarvikeväreillä ja koristelugeelillä höystettynä.
Hoitajat olivat ottaneet kakun erikoisesta ulkonäöstä huolimatta hyvin (ja huumorilla) vastaan. Kyllä tuossa tilanteessa saattaa tosin sanoa vähän muutakin kuin auts, mutta apua varmasti kaipaa, joten silloin on hyvä olla hoitajia lähellä
Kommentit