Nämä numero- ja veturipikkuleivät matkasivat 4-vuotiaan pojan synttäreille...

1883878.jpg

Halusin tehdä Voitto-pojan synttäreille myös koristeltuja pikkuleipiä, vaikka en omistakaan yhtä vakaata kättä, taiteellista silmää ja uskomatonta kärsivällisyyttä kuin esim. Ebe (linkki).

Tässä ohje pikkuleipätaikinaan:

250 g margariinia tai voita

1,5 dl sokeria

1 kananmuna

1 tl leivinjauhetta

n. 5 dl vehnäjauhoja

vanilja-aromia

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää kananmuna hyvin vatkaten ja keskenään sekoitetut vehäjauhot ja leivinjauhe. Mausta taikina vanilja-aromilla. Nosta taikina jääkaappiin ainakin puoleksi tunniksi ennen leipomista.

Kauli taikina ohueksi levyksi ja ota muotilla haluamasi muotoisia pipareita. Nosta piparit leivinpaperin  päälle pellille ja paista 200 asteessa noin 5 minuuttia. Piparit saavat jäädä vaaleiksi.

Anna pipareiden jäähtyä ja koristele haluamallasi tavalla. Mallia voi ottaa vaikka Ebeltä (linkki).