Tämä kakku meni juhlistamaan äidin ja tyttären yhteistä syntymäpäivää.

Kukkaset vielä lähempää..

..koko kakku vielä eri suunnasta..

Kakussa on kahdeksan munan pohja, jonka paistoin säädettävässä, suorakaiteen muotoisessa  reunavuoassa. Kostutin pohjan laimealla mansikkamehulla. Täytteenä kakussa on mansikkamousse ja Lidlin mansikkaisesta valkosuklaasta tehty mousse. Kuorrutus ja pursotukset ovat vaahdotettua Flora vispiä. Tuonne alareunaan yritin epätoivoisesti tehdä kiemuraa isolla lehtityllalla, mutta tarjottimen reuna kohosi niin hankalasti kakun vierestä ettei jälki ole kovin kaunis. No, oppia ikä kaikki, olenpahan ensi kerralla taas hiukan viisaampi...

Kakusta toivottiin tyttömäistä, mutta ei silti liian vauvamaista sillä sen oli tarkoitus sopia niin äidille kuin tyttärellekin. Halusin värimaailmasta hempeän, mutta silti raikkaan ja keväisen ja minusta tuo pirteä vihreä tasapainottaa kivasti kukkien hempeitä pinkin sävyjä. Kakkuun haluttiin myös molempien synttärisankareiden nimet ja iät näkyviin ja mikä sopisikaan tyttömäiseen kokonaisuuteen paremmin kuin pinkit sydämet..

Onnittelut Annalle ja Jennalle!! Toivottavasti kakku oli mieleinen ja makoisa!