Tein pitkästä aikaa suolaista piirakkaa ja tällä kertaa se syntyi esikoisen toiveesta savulohesta (nam!)..
Pohjana Pirkan valmis piirakkataikina ja täytteessä savulohta, ranskankermaa, ruohosipulituorejuustoa, kananmunia, juustoraastetta ja ruohosipulisilppua. Yksinkertaista ja hyvää! Tosin piiras oli hiukan liian kauan uunissa ja pinta sai liikaa väriä. Ei kannata siis juoruta puhelimessa samalla kun leipoo.. ;)
Kommentit