Esikoinen halusi molempiin synttärikakkuihinsa Bratz-teeman, mutta muuten sain vapaat kädet toteutuksen ja maun suhteen. Idean tämän brätsi-neitosen taustaan nappasin jostain blogista (en vain enää muista mistä), mutta väreiksi valitsin pinkin ja violetin, joita tehostin valkoisella. Ja nuo pienet kukat esittävät sitten tähtiä, vaikka mieleen tuleekin ehkä enemmän lumihiutaleet tai jotain...

1526215.jpg

1526206.jpg

Tässä kakussa on kuuden munan sokerikakkupohja, jonka paistoin uudessa säädettävässä neliönmuotoisessa reunavuoassani. Pohja on kooltaan kutakuinkin A4:n kokoinen. Leikkasin sen kolmeen osaan ja kostutin ne metsämarjamehulla. Täytteet tein Hellapoliisin iki-ihanilla mustikka- ja valkosuklaamousse-ohjeilla, mutta tavallisen valkosuklaan sijasta käytin monessa blogissa jo vilahtanutta virolaista Kalev-merkkistä mustikka-valkosuklaata. Olihan kuulkaa ihana täyte!

Kakun päällä on siis maalattu marsipaani, sekä erillinen brätsi-maalaus, vaahdotettua ja värjättyä vispikermaa sekä marsipaanikukkasia. Kakku oli synttärisankarille mieluinen, joten nappiin meni!! Kakunjämät laitoin muuten pakkaseen, niistä tuunataan äitienpäiväksi uusi kakku. Kierrätys kunniaan =D