Tein pyynnöstä jälleen tätä herkullista savukalatahnalla täytettyä ruisleipää.

Koverretun ruislimpun täytteenä on siis tahna, jossa mm. lämminsavulohta, tuorejuustoa, tilliä ja sitruunaa. Levitin tahnaa koverretun limpun sisälle ja väliin laitoin vielä kovaksi keitettyjä kananmunia viipaleina. Lopun tahnan levitin pinnalle ja koristeeksi laitoin kylmäsavulohta, tilliä ja rosépippureita. Itse leivän kostutukseen käytin laimeaa kalalientä.

Kiva ja helppotekoinen versio voileipäkakusta, suosittelen!