Nämä kakut matkasivat juhlistamaan 60 vuotta täyttävän miehen syntymäpäiviä.

Vadelmainen ja mustikkainen versio samalla tyylillä toteutettuina..

Kakuissa on kuuden munan sokerikakkupohjat, joista toisen kostutin vadelmamehulla ja toisen metsämarjamehulla. Täytteenä toisessa kakussa on vadelmamousse  ja toisessa mustikkamousse ja päällä samat marjat hyytelösokerikiilteen kera. Reunoilla vaahdotettua Flora vispiä, kuten yleensä aina muulloinkin.

Ruusujen sävyiksi toivottiin sinistä ja valkoista ja huurteiset syysaamut innostivat tavoittelemaan samanlaista pakkasen huurruttamaa tunnelmaa myös koristeisiin. Kaikki koristeet ovat marsipaania, jonka värjäykseen käytin pastavärejä ja pinnalle helmiäisspraytä.

Onnittelut vielä 60-vuotiaalle näin jälkikäteen!!!