Tekaisin tänään kääretortun ja koristelin sen pikaisesti nyt illalla, sillä huomenaamulla se matkaa onnittelujen kera perheeseen, johon syntyi viime viikolla pieni poikavauva! Sylin täydeltä Onnea pikkumiehelle ja tietysti koko perheelle!!

782389.jpg

Eli tein ihan tavallisen kääretorttupohjan. Täytteeksi laitoin valkosuklaa-kermavaahtoa ja mustikkahilloa. Kuorrutin kääretortun lopulla valkosuklaa-kermavaahdolla ja vedin siihen kuvioraapalla lainekuviot. Pursotukset tein siniseksi värjätyllä Flora vispillä. Koristeeksi laitoin muutaman vaahtokarkkimassasta tekemäni pikkukukan.

Ennen kuorruttamista leikkasin kääretortun molemmista päistä viipaleet pois, että päistä tulisi suorat ja siistimmän näköiset. Päätypaloista ja jämäkermavaahdosta syntyi sitten tämännäköistä herkkua:

782390.jpg

Tuo isompi kukka on sokerimassaa, pienempi vaahtokarkkimassaa ja huonosti erottuvat vihreät lehdet olen pursottanut pikeeristä.