Jälleen pääsin tekemään kakkua pienen vauvan ensimmäisiin juhliin. Ihana kunniatehtävä!!

Toiveena oli saada neliskanttinen kakku, samalla ruusuisella tyylillä kuin moni aiemmin tekemäni ristiäiskakkukin, lisäkoristeenaan pikkuiset tossut ja nimilaatta (joka tietysti pidettiin visusti piilossa ettei yllätys paljastu ennen aikojaan!).

Kakussa on kahdeksan munan sokerikakkupohja, jonka kostutukseen käytin metsämansikkamehua. Täytteenä on mansikkamoussea ja kuorrutus ja pursotukset ovat jälleen Flora vispiä. Koristeet ovat marsipaania kimalle- ja tomuväreillä elävöitettyinä ja lisänä valkoisia ja vaaleanpunaisia sokerihelmiä.

Paljon onnea pienelle prinsessalle!!