lauantai, 2. toukokuu 2009
Tämä kakku oli pöydässä esikoisen synttäreillä viime viikonloppuna.
Täytteenä mm. lämminsavulohta, katkarapuja, ruohosipulituorejuustoa, tilliä, suolakurkkua, keitettyjä kananmunia jne. Leipänä käytin rukiista paahtoleipää.
Kuorrutus on kermavaahdolla notkistettua katkaraputuorejuustoa (siitä nuo pienet muruset kakun pinnassa). Koristeena kylmäsavulohta, katkarapuja, herneenversoja, tuorekurkkua ja karambolaa. Ja oli hyvää!
Kiitos Vilijaana, Hanna ja Nasuttaja!
Kakkuja, kakkuja, kakkuja!! Ja villv muitakin leipomuksia :)
30+ kotiti, leipoo ja nertelee tllOulujoki-laaksossa. Olen aina tyknyt leipomisesta, mutta kevll2007 eksyin sattumalta muutamiin kakku- ja leivontablogeihin ja sille tielle jn!! Hurahdin totaalisesti kakkujen kiehtovaan maailmaan ja tnykykakkuilu on rakkain harrastukseni. Leipominen on ihan loistava tapa rentoutua ja nollata ajatuksia vauhdikasta lapsiperheen arkea pyittss Keittispyii siis itseni lissi my ukkokulta ja kolme ihanaa pientprinsessaa (04/02, 02/05 ja 10/06). Ettei perhe joutuisi liikaa "ksimn" mamman makoisasta harrastuksesta, leivon mieluusti my ystien ja tuttavien iloksi!
Ideoitani ja ohjeitani saa lainata (toki on kohteliasta mainita mistne on lainattu), mutta eth kopioi kuviani ilman lupaa! Niin tutut kuin tuntemattomatkin, jt rohkeasti kommentteja, toiveita ja parannusehdotuksia! Toivottavasti viihdytte tekeleideni parissa, ton tikkunekun Taikinaterapiaa... Tervetuloa!!!
Fantasiakakut Hyydytetyt kakut Hääkakut Juhlatarjoiluja Kahvikakut Kakkujen koristeet Kääretortut Lasten leipomukset Lastenkakut Leivokset Leivät ja sämpylät Marsipaani- ja mmf-kakut Marsipaanimaalaukset Muffinit Muiden tekemät kakut Muita herkkuja Muut makeat leivonnaiset Pikkuleivät Pullat ja piirakat Ristiäiskakut Suolaiset leivonnaiset Tortut ja piirakat Täytekakut Voileipäkakut Yleinen
Kommentit