Tai ainakin ulkonäöltään jouluinen..

2106347.jpg

2106349.jpg

Tavoittelin tähän sellaista reipasta ja hyväntuulista joulutunnelmaa. Reunan pallukka-pursotus esittää lumilinnaa, johon tein kaakaolla värjätystä marsipaanista pipariukkoja ja -akkoja pienillä muoteilla. Lisänä "piparitähtiä" sekä punaisia sydänströsseleitä.

Pohjana tässä on neljän munan sokerikakkupohja kostutettuna metsämansikkamehulla ja täytteenä on omatekoista mansikkahilloa ja pakastemansikoita soseutettuna, sekä diplomaattikreemiä. Täytteet siis eivät ole niinkään jouluiset, mutta toivottavasti silti maistuvat...

Tämä kakku meni juhlistamaan kummipojan nimipäivää (nimpparisankarin itsensä tilaamana), joten oikein hyvää Antinpäivää ja mukavaa joulunodotusta naapuriin, koko perheelle!