Nyt on muutama päivä puskettu pihatöitä siihen malliin että kädet ovat rakoilla ja selkä kipeänä eikä voimia ole blogitouhuihin juurikaan riittänyt. Nyt viimein kuitenkin lisäilen tänne loppuja lakkiaistarjoiluja. Kirjakakun lisäksi tein ihan perinteisen kermakakun...

Tässä on kuuden munan sokerikakku, jonka kostutin vadelmamehulla ja täytteeksi laitoin kuningatarhilloa ja diplomaattikreemiä. Pursotukset tein tutulla tyylillä vaahdotetulla vispikermalla, johon ripautin hiukan vaniljakreemijauhetta joukkoon.

Kakun päälle tein tällaisen koristeen..

Koristeen vein irrallisena juhlapaikalle, sillä en halunnut sen vettyvän kakun päällä. Tämän kukkakoristeen lisäksi tein kakun päälle myös kultaisen lyyran, samanlaisen kuin aiemmassa kirjakakussakin. Lyyra-koristeista en vain saanut otettua kunnollisia kuvia.

Tein lakkiaisiin myös pikkuleipiä, minttusuklaakakkuja, tiikerikakkuja ja mango-juustokakkuja. Tikruista ja juustokakuista en muistanut edes kuvia ottaa, joten niistä ei postauksia valitettavasti tule. Toivottavasti tarjottavat tuli edes suunnilleen syötyä, ettei tarvitse ryhtyä juhlien jälkeiselle kakkudieetille ;D