Tämä kakku lähti juhlistamaan 6-vuotta täyttävän pojan synttäreitä. Muusta ei ollut synttärisankarille niin väliä, mutta Scania-merkkinen tukkirekka oli kakkuun saatavaHymy

Rekka oli jotenkin tosi vaikea maalattava, vaikka hyvä kuva mallina olikin. Aihe on itselleni oikeastaan niin vieras kuin olla voi (hyvä jos maantiellä vastaantulevan tukkirekan tunnistanSilmänisku), mutta toivottavasti tämä luomus synttärisankarille kelpasi!

Kahdeksan munan kakun kostutin vadelmamehulla ja täytteeksi laitoin diplomaattikreemiä ja vadelmahilloa kokonaisten mustikoiden ja vadelmien kera. Marsipaanimaalauksen alla on sokericreme kosteussulkuna ja pursotukset tein vaahdotetulla vispikermalla. Kakku on täysin laktoositon.

Onnittelut Pekalle, toivottavasti kakku oli mieluinen!