Tätä herkkua on saatava ainakin kerran kesässä!!! Brita-kakku on aina herkkua, mutta tuoreiden mansikoiden kera suorastaan taivaallistaKieli ulkona

1249128768_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kuva ei ole kummoinen, sillä nappasin sen kovalla kiireellä. Joukko kakunnälkäisiä syöjiä odotteli jo malttamattomana pöydän ääressä!

Ja mantelilastut loppuivat kesken, eikä niitä riittänyt tarpeeksi pinnalle, enkä edes ehtinyt tomusokeria tupsauttaa kakun päälle.. Mitäs pienistä, maku tässäkin kakussa on se tärkein ja se todellakin oli kohdallaan (vaikka itse sanonkin). Kakku on tehty perus-britaohjeella, täytteenä vaahdotettua Flora vanillaa ja tuoreita mansikoita viipaleina. Nams!!