Tein vanhemmilleni tämän pikkuruisen mansikka-kermakakun viikonlopuksi..

1811773.jpg

Tämä on siis pieni, vain kahden munan täytekakku. Paistoin pohjan halk. 18 cm:n vuoassa. Täytteenä on kermavaahtoa ja omatekoista mansikka-marmeladia ja kostutukseen käytin maitoa. Pinnalla ohut sipaisu marmeladia, tuoreita mansikoita ja kermavaahtopursotukset.

Toivottavasti maistui!