Nostan tämän ihanaisen kakun vielä tähän ylemmäs, sillä tämä on nyt ajankohtainen tuolla Ylen Olotila-sivustolla (linkki).

1239531273_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Pyöreä on sitruunainen britakakku..

1240132327_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

..ja suorakulmainen versio on lime-brita. Herkullisia ja raikkaita molemmat!

Tosiaan, Rita Trötschkes Yleltä otti yhteyttä nähtyään tuon pääsiäiseksi tekemäni sitruunaisen Brita-kakun ja pyysi sen ohjetta Ylen Olotila-nettisivustolle täytekakkuohjeita esittelevään sarjaan. Olin todella otettu kunniasta ja lupasin kakkuohjeen ilomielin!!

Nyt kakku on leivottu ja koemaistettu ja ohje, sekä maistajien kommentteja löytyy tuolta ylempänä olevan linkin takaa. Käykäähän kurkkaamassaHymy

Brita-kakku on todellakin helppo ja nopeatekoinen kakku, joka onnistuu jokaiselta kotileipurilta. Sen tekeminen onnistuu ilman erikoisia työvälineitä, vaikkapa ilman kakkuvuokaakin, eikä se kaipaa pinnalleen välttämättä ylimääräisiä koristeitakaan. Täydellinen kakku siis vaikka mökkiolosuhteisiin tai herkullinen yllätys äitienpäiväksi (tämän leipominen siis onnistuu iskältä ja lapsiltakin, vink vink Silmänisku) Suosittelen!!